Bei Sushi kommt es für uns vor allem auf eines an: gute, frische Zutaten und den richtigen Umgang damit. Deshalb achten wir bei jedem Nigiri, Sashimi und Maki auf Geschmack, Textur und eine ausgewogene Kombination. Mal ganz pur, mal etwas abwechslungsreicher – aber immer so, dass man die einzelnen Zutaten noch wirklich schmecken kann.

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